akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

2005-12-24から1日間の記事一覧

和がらしって和がらしじゃない

最近ではほとんどがカナダからの輸入品らしい(だから、和がらしとは言いがたい)。では、和がらしとマスタードはどう違うのかについてちょっと調べてみた。 正確には黒がらし(ブラウンマスタード)、白がらし(イエローマスタード)、和がらし(オリエンタル…