akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

2006-08-28から1日間の記事一覧

日本食って何

アメリカ料理はないとよく言われますが、日本料理ってなんでしょうね。懐石ですか。白いご飯に、梅干、漬物、味噌汁。これが私にとっての至福の料理なんですが、調べてみると・・・ 米 ジャポニカ米は、生物学的には長江流域で栽培下された単系統の品種群。 …