akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

2007-05-14から1日間の記事一覧

要求は誰に聞くべきか

要求を出す、顧客が多様なこと。 #発注者として、まとめておいてほしいところだけども、 #これをまとめることも仕事のひとつらしい。#whatをまとめて、経営者に説明し、納得させるのが #コンサルタントの正しい姿だと思っています。思いつくままに顧客のステ…

飲食店の形態

ついでに、調べてみた。みんな同意語みたい。 スナックバー アルコール以外に軽食を提供するバーというのが名前の由来。カウンター越しに接客するところが多い。・・・私的にはカウンターバー ラウンジ テーブルにソファー掛けの同種の店で客の横で接客する…