2009-04-12から1日間の記事一覧

おいしい水のおいしい飲み方

強い酒を飲むときのように、チェーサーを用意して飲むことが一般化してきたわけですが、このチェーサーは仕込み水が良いらしい。日本酒がしっかりしてきたのか、胃がよわかくなったのかは、この際、おいておきますが、グラスをゆすげるのがグー花垣の仕込み…