2013-08-11から1日間の記事一覧
ショートニング自体の有害性については、おいておいて。和菓子と称しているのに、ショートニングをつかうのはどうかと思う。こうゆうのは、創意工夫とは言わないと思う。もっとも、明治維新以降の菓子を洋菓子、それ以前のものを和菓子と分類しているようで…
ショートニング自体の有害性については、おいておいて。和菓子と称しているのに、ショートニングをつかうのはどうかと思う。こうゆうのは、創意工夫とは言わないと思う。もっとも、明治維新以降の菓子を洋菓子、それ以前のものを和菓子と分類しているようで…