akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

2019-01-20から1日間の記事一覧

いちばんおいしい家カレーをつくる

ファイナルカレーについても読んでみた。いろいろ小ネタがうれしい。 欧風カレーからは肉に下味をつける処理。お酒の風味や甘味、うま味を加える隠し味。 インドカレーからは手順とタマネギの炒め方とスパイスの使い方。 さらに、スレールウを加える。 鶏肉…