2019-08-08から1日間の記事一覧

ミスするAIの重要性

半導体工場のようにでっかいクリーンルームで蔵をつくらないのはなぜなんだろう。とはいえ、コンタミは発生するけど。菌も分子センサーで解析できないものなのかな。日本酒の蔵元で働き方改革が意識されている昨今。労働環境を改善していくと機械化、自動…