akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

2020-04-26から1日間の記事一覧

鎌倉OXYMORONのスパイスカレー

ナイルカレーのような謙虚なマゼマゼよりも、サンサールのようなネパールのダルバートのように積極的なマゼマゼが好きだけど、料理は引き算ができないので、一気に混ぜるより、タイのクルワンプルーンを使って、味を変化させていく食べ方が好き。 いずれもモ…