akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

2020-09-11から1日間の記事一覧

ハーブとスパイス

厚生労働省の食安発第1003004号による定義。 https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/zanryu2/dl/061003-1.pdf 香辛料は、スパイス及びハーブに大別され、スパイスは、草木の根茎、種子、シナモンに代表される樹皮、果実やその皮ハーブは…