akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

2022-04-10から1日間の記事一覧

香りで料理を科学する

香りで料理を科学する フードペアリング大全 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方 作者:ベルナール・ラウース,ピーター・クーカイト,ヨハン・ランゲンビック グラフィック社 Amazon メロンと生ハムは載っていない。やはりおいしくないよね。テキー…