世界のカレー料理 作者:酒井 美代子 白夜書房 Amazon もち米というのは新しい。 スパイス クラチャイ(ガジュツ) カランガル(ナンキョウ) バーズアイ(鳥の目) インド キーマカレー チャイ チョレー（ひよこ豆のカレー） ラッシー チャンプマサラ（ラムチョッ…