2022-10-07から1日間の記事一覧

シェリー酒

「シェリー」は英名であり、正式名称はスペイン語の「ビノ・デ・ヘレス」「酒精強化ワイン」と言われているがアルコールを添加しているわけではない。ワインより度数が高い。古いシェリーと新しいシェリーをブレンドしながら熟成ヴィンテージや熟成年数の概…