akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

七賢スパークリング日本酒EXPRESSION 2018

宮田さんが七賢でうまいといっていたのはこれかな。 signatureにでていた。 http://www.sakagura-press.com/sake/shichiken_expression2018/ そもそも貴醸酒なるものを飲みたいな。

サングリア

飲んだ記憶がないと思ったらワインベースなのね。そろそろ気合を入れてワインベースのカクテルが飲めるバーをさがそうか

たらふくのみました。

シャンパン・カクテル

気圧の変化するところで発泡酒は飲みたくないという方もいるようですが、キール・ロワイヤルを機内で飲むのが好きです。 また、新宿には、シャンパンの水割りを出すバーがあるそうですが、ストレートでおいしいものをわさわざ手間をかけるなんて、人間ってへ…

水割り

サントリーですらというかだからというのか、おいしいつくり方がわかっていないらしい。http://www.suntory.co.jp/whisky/old/scene/howto/index.html以前にも書いた気がしますが、 氷、水、ウイスキーは定数とします。もちろん配合比率も。 そうすると可変…

CAシャルドネ四天王

キスラー マーカッシン レミー コングスガード 奥が深いとわかりつつも足を踏み入れてしまいそう

ベースのお勉強

カイピリンニャ ピンガ(サトウキビ) コペンハーゲンorレッドバイキング アクアビット(ジャガイモ)・・・スカンジナビア フィズ:酒の入ったレモン・スカッシュ コリンズ:酒にレモン・ジュースと糖分を加え、ソーダ水で割ったドリンクのこと。グラスがフ…

ルロア

昨日、並行輸入のルロアを扱っている店を紹介していただきました。 http://www.vinorum.co.jp/ ルロアって高島屋の独占契約が生きていると思っているので、さすがにwebにはあげていないみたい。ってこんなことを書くと販売停止になってしまうかしら リストに…

Apple Car

というわけで傷心してマイバーに一人向かう。このところ看板に間に合わずご無沙汰していた。 Side Car ブランデーよりカルバドスがすきといったらそれはApple Carというと教わる。安直な名前。この店のカルバドスはおいしいけど高いからなぁ・・・ Carol wit…

yellow tail

ぐぐりました。 http://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/ アメリカに輸入されている(輸入金額が)No.1のオーストラリアワインなんですね。だから黄色いしっぽなんですね。ややこしい。

OOEnkai in ヤンの店

ケジャンを食べた後にジンロを飲むと、ジンロがまろやかになる マッカリとビールのハーフアンドハーフは危険。

ドイツワインの復習

http://www.japan.germanwine.de/GermanGrapevarieties/index.htm

私の定番ウィスキー(だった)

ニッカ 鶴 ウィング:某クラブのハウスがこれとカミュという位置づけなんですが、値段は安い。しかし、販売が終了してしまった。なんてこと。竹鶴を買えということなんでしょうが竹鶴より美味しいと思う

私の定番焼酎

メローコズル エクセレンス:ウイスキーのような米焼酎でお値段もウイスキー並み。 穂波:まったく癖のない麦焼酎。