タイタニック号のメニュー

至福の福岡時代、ときはタイタニックブームで、グランドハイアットで、「タイタニック号のメニュー」を食する会があった。とある義理で、出席したわけだが、会話は全部、英語。閑話休題。ワインのビンテージはさすがに当時と同じではなかったが、あとはすべて再現したと言うが、うまくない。やはり現代人の口は肥えている。ちなみに、和も洋もいなか料理が好きなので、貴族の料理が口に合わなかったのかもしれない。つぉーどじゃるだんや福臨門が田舎料理とは言いませんよ。もちろん。