お好み焼き

あまぴょんさんのページで話題になっているが、まず、前提として大阪のお好み焼きと関東のお好み焼きは同音異語？である。しかるに、そのソースが共通化されているのはけしからんことである。で、マヨネーズに和辛子はOKだから、醤油+マヨネーズ+和辛子ありかもしれん。

最近、知人がNYにいったのだが、passport controlで、「O・HAYO・GOZA・MASU」といわれて、「おはようございます」と答えたら"Oh, You are a Japanese."いわれて通過したそうです。おそるべし。