「食べる前に皿を拭くのがマナー」

と友人の中国人はいう。つまり、ちゃんと洗っていないかもしれないし、「自分の口に入れるものは自分で管理せよ」ということらしい。品質とかサービスとかの概念のない国民だとも理解している。防腐剤をたっぷり果物にかけて輸出してくる国もある。しかしだな。あんまりじゃないか。オリンピックは大丈夫なのかな。