筋子と鱒子

鮭の卵でなければ、いけないわけですが、居酒屋では、鱒の卵を筋子といって出してくることがある。鱒子の方がおいしいと思っています。しかも安い。見分けられなくて、味は区別つくかも。名前を偽らなければならない、鱒子が哀れです。