2011-04-25 神戸の郷土料理 イカナゴのくぎ煮 そばめし 焼きそばと飯 ご飯を鉄板で炒めたソース (調味料) ソース味の焼飯。 ぼっかけ 神戸餃子 独特なみそダレで食すとか。 にくてん お好み焼きみたいなもの。 出石そば 少し神戸から外れるかもしれませんが、神戸でも多く食されている様子。 たこめし 神戸駅などで駅弁にもなっています