泡盛を古酒にする機械

プロジェクトにいた沖縄の方によると、沖縄には、泡盛を古酒にする機械があるということなので、ググッてみたら、全自動古酒熟成器「くーす貯」というものがあるらしい。
http://prokinawa.com/94/index.php?FrontPage