アジャンタ鉄板注文リスト

私の中のNo.1、カレー(南インド料理)。ラム・チャップ、タンドリーチキン、サフランライス、マトンカレー、キーマカレーははずせない。そして、チキン　ビリヤニ(ちゃんと、バスマティ)は2日前に予約しておかないと、お米がジャポニカになってしまう*1。
インド統治者のカレーは、いわゆる欧風カレーなので、注意

*1:http://www.ajanta.com/fs/ajanta/CHICKENBIRIYANI