カレールウ

カレールウの完成度は認めるけど小麦粉とかいろいろ余計なものが入っていて使う気がなかった。

でも、いっそ、カレールウと小麦粉でカレー?にするのはありかもと思い、

油炒め小麦粉(煮込み料理で使うやつ、バターを加えたらブールマニエ)にカレールウを突っ込んでみた。

これ単体で食事にするのは物足りないのでご飯を追加して結局、カレーチャーハンにした。

小麦粉ではなく、グルテン粉でグルテンミートという線もあるな。
 

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yandp/4640