2019-09-02 杉玉 酒屋や酒蔵にぶら下がっている丸い玉「杉玉」 緑色の杉玉を吊し、新酒が完成したこと(搾りを始めた)を知らせる。 緑色の杉玉がだんだん枯れていくことで、新酒の熟成具合を、道行く人に示す。