akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

福井と石川の日本酒

福井と石川の日本酒が好きです。

一番好きなのは、南部酒造場の鑑評会用仕込み大吟醸「究極の花垣」です。

究極の花垣(きゅうきょくのはながき) 大吟醸 鑑評会用特別仕込 1800ML ≪福井県≫


究極の花垣以外では、
福井の酒では、黒龍酒造の石田屋や二左衛門は別格として、

黒龍 石田屋 【純米大吟醸】 ※冷蔵便発送

黒龍 二左衛門 720ml 黒龍酒造


八十八号、火いら寿、しずくが好きです。

 

黒龍 八十八号 大吟醸720ml 黒龍酒造

黒龍 火いら寿 純米大吟醸 720ml

 

黒龍 大吟醸 しずく 箱付き 720ml ■要冷蔵

 


石川の酒では、人間国宝能登杜氏四天王のひとり農口尚彦の酒が好きです。
菊姫の菊理媛は別格です。

【クール便でお届け!】菊姫 菊理媛 720ml(化粧箱入)

ついで、鹿野酒造の常きげん

常きげん 純米酒 1800ml

 

農口尚彦研究所の

【要冷蔵】農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒[2018](日本酒)※クール便での出荷

 

 

農口尚彦の弟子たちにも注目しています。
藤田晶子がいる吉村秀雄商店の車坂

日本酒 車坂 純米大吟醸酒 瓶囲い一つ火入れ 1800ml 瓶

 

中村尚人がいる竹内酒造

冷で飲むことを前提に作られた 香の泉 純米大吟醸 唯醸 竹内酒造株式会社・滋賀県

 


横坂安男がいる上原酒造

不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込 火入酒 720ml 滋賀 上原酒造

 

山内邦弘がいる都美人

都(みやこ)美人 山廃特別純米 無濾過生原酒 紺ラベル 兵庫県都美人酒造 1800ml