2021-06-18 TMGのトッピング 件の件(日本語を母国語としない人に不親切な用字だな)でTMGが食べたくなったのは自明として、TMGは醤油を選びましょうというのはあるけど、醤油よりうなぎのたれだと思うんだ。 (「常々思うのですが」納豆についてくる醤油はなぜおいしくないんだろう。 むしろつけてくれなくていい。醤油を少しがんばるだけでかなりおいしくなるのに。 ライバル意識があるのかな) トリュフとか納豆卵とかTMGのトッピングについては探求したい。 吉牛だと卵+白菜。 そして、トッピングの集大成が「ばくだん」だと思っている。