現代調理道具論 おいしさ・美しさ・楽しさを最大化する

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焼売は豚肉と玉ねぎだけ

最近のこと - 石記

ビリヤニ

asuka | #稲田俊輔 さんのレシピを使って、ビリヤニ作ってみた！！キッチンの匂いは完全にガチのインド料理屋さん😂 稲田俊輔さんの本を読み、少しずつ必要なスパイスを買い揃え、バスマティライスも買って、時間のある祝日にトライ！... | Instagram

ダイソー

卵グッズ

・味付けたまごメーカー

・温泉たまご

・だし巻きたまご→般若玉子(日本酒を入れる)

シリコンスチーマ→和平フレンズ

ホットクック→シャープ　ヘルシオ

おろし金→飯田屋　エバーおろし

スライサー→サンクラフト　包丁職人が作ったキャベツスライサー

シャープナー→片岡製作所　ウォーターシャープIII M151