カツオ

生姜かニンニクかとしばらくなやんでいたのですが、二年前くらいから生姜とニンニクというソリューションにいきついた。が、どちらかしか出してもらえないとき、料理人の心意気を考えると頼みづらいが、頼む丁々八丁もまたたのし。