コッペパンとは、紡錘形で底の平たいパン。ここまでは、よいのですが、 呉市でコッペパンといえはメロンパンを指す、コッペパンのことは「給食パン」や、単に「パン」と呼ぶらしい。しかも、呉におけるメロンパンとはアーモンド型（紡錘型メロンパンとも）を…

田中(yuntanach)さんあたりだとあたりまえじゃんと、いわれそうだけど・・・久しぶりに頭を使ってしまった。ゼロックス・パロアルト研究センターのラーダ・A・アダミックは、「パレートの法則もジップの法則も、物理学でいう「ベキ法則（パワー・ロー）」を…

板状のパスタを指すらしい。で、ミートソースとホワイトソースを板状のパスタとチーズ で重ねてオーブンで焼いたものは、「エミリア風ラザニア」、もしくは「ボローニャ風ラザニア」と呼ぶらしい。つまり、それ以外のラザニアもあるのね。