メーカーの能書きを調べると、しじみに含まれる『アラニン』も配合されているけど、「今日の気分を明日に残したくない大人の男性を強力にサポート」と書いてあるだけで、とくに効用を明示していないのが、ミソ。味はリアルゴールド味。

同僚(女性)の部下(女性)が辞める際、「だから、一生懸命、働いている人間まで、見くびられるんだよ」と怒りをぶつけられたことがあった。確かに、理由として、薄弱だけけど、それほど、怒りを感じなかったのは、ジェンダの差だと思った。かなりジェンダレス(…

レヴィ・ストロースという人類学者が、生、焼く、煮るのことを料理の三角形といっていることから、四面体というタイトルにしたそうです。 別に四面体にする必要はないと思いますが、西洋はオーブン、中華はなべをそれぞれ極めていったのに、和食は生、材料を…

いろいろと失われた文化や食べ物があるのですね。こうゆう定点観測的な書籍って必要だよなぁ。