2011-06-16から1日間の記事一覧

ねこまんまについて調べてみた。

東日本では飯に鰹節をかけたもの、西日本では汁をかけた飯をねこまんまと呼ぶらしい。番外編として、北海道では醤油にバターらしい。中谷さんのいうところの、お椀の中にご飯を入れるオジヤという料理となり、お椀いいけど、茶碗のいけないところは，ご飯…