|燗の名称|読み方|温度|相性の良い種類|

雪冷え	ゆきびえ	5℃近辺	生貯蔵酒、樽酒、吟醸酒
花冷え	はなびえ	10℃近辺	吟醸酒、純米酒、本醸造酒
涼冷え	すずびえ	15℃近辺
常温	じょうおん	20℃近辺
日向燗	ひなたかん	30℃近辺
人肌燗	ひとはだかん	35℃近辺
ぬる燗	ぬるかん	40℃近辺
上燗	じょうかん	45℃近辺	純米酒
熱燗	あつかん	50℃近辺	本醸造酒、普通酒
飛切燗	とびきりかん	55℃以上	純米酒、本醸造酒、普通酒