napaのゆりさんの紹介でいってきた。 日本の欧風カレーではなく、ちゃんとした?欧風カレーで赤ワインを6本もつかったいろいろ贅沢な味です。赤ワインカレーは僕の方向性とは違うけど、フレンチとしてみればとてもうまいです。 10kgの玉ねぎを3kgまで煮詰めて…