齢10歳の羊尽くし。飼育コストがかかるので市場には出回らないらしい。 農場に行っての指名買い。 そして、新しいシェフとの出会い、イタリアンでフレンチのペアリング。 こうゆうイタリアンのいい加減さは好き。 マイフレンチ(南フランスの田舎料理)シェフ…