北欧料理大全: 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101 作者:カトリーネ・クリンケン 誠文堂新光社 Amazon りんごの種類が多い。 横浜のデンマーク料理の店では、スモーガスボード(バイキング料理)としてざっくりでてきたけど、…