ひさしぶりに、ニシンそばを食べた

出目がそば文化圏ではない京都ということで、そばという意味で悩ましい。といつても、伝来は奈良時代以前とされているので、気持ちの持ちようかもしれない。ゆでそばがいやなんですよ。なんかイタリアにもそばがあるらしい。今度、しらべみよう。