ラザニア

板状のパスタを指すらしい。で、ミートソースとホワイトソースを板状のパスタとチーズ で重ねてオーブンで焼いたものは、「エミリア風ラザニア」、もしくは「ボローニャ風ラザニア」と呼ぶらしい。つまり、それ以外のラザニアもあるのね。