2016-02-04 アリシン 周囲で、インフルエンザが流行っているので、調べて見た。 玉ねぎを食べるのがいいらしい。 玉ねぎには、アリシンという成分が含まれていて、殺菌作用と抗ウイルス作用があるらしい。 つまり、ニンニクがいいってことだな。