akon2.00βのよっぱらいの戯言

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2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ワインのコルクを抜栓せずにワインが飲める

窒素ガスを採用したCORAVINがあるようです。 まだまだ個人で買える金額ではありませんが、 飲食店で普及してくれると嬉しいです。 だれですが、どうせボトル空けるだろって言っている人は。 いろいろ飲みたいのですよ http://www.wineac.co.jp/coravin.html

データの見えざる手

いわゆる統計のマジックを使われている気もしないでもない。 ので、トンデモ本かもしれない。 「べき乗分布」とか「スケールフリーネットワーク」を独自のデータに基づいて提示しただけかもしれない。 正規分布に従うデータの二乗はカイ二乗分布に従う(と記…

英語にできない日本の美しい言葉

そもそも言語は変換できるものでないので、「英語にできない」というのは本文にも書かれているように関係ない。 文化は翻訳できないだけなのです。 第一章 真心のこもったあいさつ ごきげんよう→ご機嫌良く ご無沙汰しております→「沙汰がない」という怠慢な…

棋翁戦てんまつ記

isbn:4087741257 格上に対し、駒落ちを宣言して、2七歩を落としてくるとか小説じゃないとない。 太閤将棋について書きたくて書いたに違いない

うなぎ

うなぎは焼き方で評価している。 タレは濃い薄いではなく醤油で判断すべきだと思うがまだまだ未熟。 これは食べ物全般に当てはまる。 濃い薄いを外見で判断する人、悪しき人。 チェーン店では、恐るべき味醂を使っているので、近寄らないようにしている。名…

盛岡三大麺

冷麺 じゃじゃ麺ににんにくしょうが、チータンタンというスープをかける場合もある。 ビビン麺