■たくさんのメーカーズ・ディナー
とくにワイナリーを訪問した際にHudsonのCristinaが愛車で駆けつけてくれたこと。
コトー・シャンプノワ、シャンパーニュを名乗れるのにわざわざオレンジと白を造る心意気。うまかったな。もちろん、シャンパンもうまかった(マグナムだったし)
■たくさんのワイン会
世界第5位のソムリエ岩田さんと日本第6位のソムリエ松永さんとの共演はすごかった。
DOMAINE DE LA COTEは二本飲んでいた。
キスラーに葡萄を供給しているKALE、HYDE、ハドソン、ダットン・ゴールドフィールドを飲んでみた感想として、南、つまりカーネロスが好きだ。
The Reserve To Kalon Vineyard(ト・カロン・ヴィンヤードの南に位置するN2SブロックにしかないPure Heritage Clone (Clone39))の2013、2014、2015、2016、2019のバーティカルももう二度とできないと思うけど、Fume Blanc I Block(北アメリが一番古い)もとてもレア。 I Blockは二本飲んでいる。
■甘味
リキュールマロンもうまかったな。
■ただの飲み会
ジュラワインはたくさんいただいた。ジュラワイン×中華もよかったなぁ。
そういえば、ヨッシーとガメイママのおかげで、寿司×ワインがたのしい。来年はいよいよガメイと寿司だな。
■レミー250周年ボトル
https://brandydaddy.com/entry/20161027-remmy1974/
■シャンパンサーベルの実演にも感動した。グラスサーベラージュというのもあるらしい。
https://www.youtube.com/watch?v=MjjAI1EU_O4
■日本酒も飲んだよ