akon2.00βのよっぱらいの戯言

色しょく是食、食しょく是色

あなたの常識はわたしの非常識シリーズ 日本酒とワイングラス

ある程度のレストランでは、頼んだワインの値段と同じくらいのグラスで、出すといわれています(真偽を確かめたことはないです)。個人的には、ボトルもグラスも大きいほど、おいしく飲めると信じているので、安いワインでも、ちゃんとしたグラス出していただけるように、交渉しています。あー、また非常識なことをしているのかも。もし、私の紹介したお店で、グラスが小さかったら、遠慮なく代えてもらってください。さすがに、グラスワインで代えてもらったことはないですが・・・
そもそも、グラスワインを頼まなかったりして・・・
#ここまで書いて、なんか同じようなことを以前書いた気がしてきたけど、続行
さて、渡辺さんより伝授された、水割りをおいしく飲む技は、日本酒にも適用できるんです。ブルゴーニュグラス(チューリップといわれている、大きなワイングラス)で日本酒を飲んでみてください。そこには新たな世界があるはずです。単にたくさん飲みたいだけジャンという意見もあるでしょうが、ビールジョッキで、日本酒は飲まないですよ。もっとも、ブルゴーニュグラスが置いてあって、日本酒が飲める店なんて、そんなにないんですけどね。そうそう、フルートが一番ではありますが、もちろん、シャンパンもブルゴーニュグラスで飲むのもグー。
#一部の方は王道ジャンと主張していますが・・・
ワインを振って飲むのは、どうかと思うけどね。