ウインナーとは、オーストリアのウイーンに由来し、本来は「羊」の腸に詰めたもので、太さが直径20mm未満のもの。
フランクフルトとは、ドイツのフランクフルトに由来し、本来は「豚」の腸に詰めたもので、太さが直径20~36mmのもの。
ボロニアソーセージとは、イタリアのボロニアに由来し、本来は「牛」の腸に詰めたもので、太さが直径36mm以上のもの。
そして、ウインナー、フランクフルト、ボロニアソーセージを総称したのが、ソーセージ。
ウインナーとは、オーストリアのウイーンに由来し、本来は「羊」の腸に詰めたもので、太さが直径20mm未満のもの。
フランクフルトとは、ドイツのフランクフルトに由来し、本来は「豚」の腸に詰めたもので、太さが直径20~36mmのもの。
ボロニアソーセージとは、イタリアのボロニアに由来し、本来は「牛」の腸に詰めたもので、太さが直径36mm以上のもの。
そして、ウインナー、フランクフルト、ボロニアソーセージを総称したのが、ソーセージ。