2020-02-12から1日間の記事一覧

マサラとカレーの一問一答

マサラ：汁がサラサラで、汁っ気が少ない、カリーよりもスパイシーな風味カレー：汁に若干とろみがあり、汁が多め、マサラよりマイルドな風味マサラ：インドなどの伝統的な料理カレー：イギリス人が考えだした料理マサラ：料理をする人がスパイスを混合…