家庭料理全集華 第1巻 講談社 Amazon ここで取り上げらている店の多くが閉店しているので文献として貴重。NDLでデジタル化されていて、ネットから読める。https://dl.ndl.go.jp/pid/12104738/1/8藪はやはり並木。 八百善の厚焼き玉子は、「貧乏サヴァラン」…